FRASE DA SEMANA:
“Eleva a tal ponto a tua alma, que as ofensas não a
possam alcançar.”
René Descartes
TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO
BARDANA, E HOJE TEREMOS
PORTUGUÊS
Ora, pois!
Arroz
Cateto Integral
Arroz
Cateto Integral com Brócolis
Feijão Manteiga
(P)
Farofa de
Cenoura
Batata
Gratinada (L)
Filé de
Proteína de Soja ao Molho Madeira (G) (P)
Grão de
Bico à Portuguesa - com algas marinhas (P)
Legumes
Assados com Sálvia
Nhoque de
Inhame ao Açafrão com Champignon e Alcaparras (G)
Bolinho
Delícia de Tofu ao Molho Rose(P)(G)
Tofu à
Gomes Sá – com azeitona preta, louro, pimenta do reino e cebola (P)
Campestre
(cenoura, batata, nabo, salsa, espinafre)
SALADAS
Alfaces – produto orgânico
Tomate com Cebolinha
Rúcula – produto orgânico
Salada de Folhas com
Capuchinha – produto orgânico e Molho Frugal de Manga com Coco e Amendoim
Salada de Fradinho com
Alecrim e Tomatinhos (P)
Salada Grega com Ricota – tomate, pepino, cebola, pimentão, alho,
azeitona preta, orégano, manjericão (L)
Maionese
Refrescante de Pepino com Uva – maionese
de tofu
Cenoura com Vagem
Salada de Batatinha
Calabresa – com pimenta calabresa
Frutas
SUCOS NATURAIS
Laranja
Melancia com Gengibre
Caju
Verde: Água de Coco, Laranja, Maçã, Couve e
Hortelã
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)
Torta
Integral de Morango (A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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