Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

quinta-feira, 26 de novembro de 2015

CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 26/11/2015

FRASE DA SEMANA:

“Eleva a tal ponto a tua alma, que as ofensas não a possam alcançar.”

René Descartes



TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO 
BARDANA, E HOJE TEREMOS

PORTUGUÊS

Ora, pois!

QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral com Brócolis
Feijão Manteiga (P) 
Farofa de Cenoura
Batata Gratinada (L) 
Filé de Proteína de Soja ao Molho Madeira (G) (P) 
Grão de Bico à Portuguesa - com algas marinhas (P) 
Legumes Assados com Sálvia
Nhoque de Inhame ao Açafrão com Champignon e Alcaparras (G)
Bolinho Delícia de Tofu ao Molho Rose(P)(G)
Tofu à Gomes Sá – com azeitona preta, louro, pimenta do reino e cebola  (P) 


SOPA DO DIA
Campestre (cenoura, batata, nabo, salsa, espinafre)



SALADAS
Alfaces – produto orgânico
Tomate com Cebolinha
Rúcula – produto orgânico
Salada de Folhas com Capuchinha – produto orgânico e Molho Frugal de Manga com Coco e Amendoim
Salada de Fradinho com Alecrim e Tomatinhos  (P)
Salada Grega com Ricota – tomate, pepino, cebola, pimentão, alho, azeitona preta, orégano, manjericão (L) 
Maionese Refrescante de Pepino com Uva – maionese de tofu
Cenoura com Vagem
Salada de Batatinha Calabresa – com pimenta calabresa
Frutas


SUCOS NATURAIS

Laranja
Melancia com Gengibre
Caju
Verde: Água de Coco, Laranja, Maçã, Couve e Hortelã


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)
Torta Integral de Morango (A)(G)


Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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