FRASE DA SEMANA:
"Nada beneficiará tanto a saúde humana e aumentará as chances de sobrevivência da vida na terra quanto a evolução para uma dieta vegetariana. A ordem de vida vegetariana, por seus efeitos físicos, influenciará o temperamento dos homens de uma tal maneira que melhorará em muito o destino da humanidade".
Arroz
Cateto Integral
Risoto
Integral de Alho Porró e Ervilha
Feijão
Preto (P)
Farofa
Natalina - farinha mandioca, cebola,
abacaxi, ameixa, uva passa, azeitona, amendoim
Batalhoada
Vegetariana com Glúten e Algas Marinhas
Proteína
de Soja Refogada com Cenoura e Manjericão (P)
Tofu
Bourguignon - ao molho de vinho (P)
Mix de
Legumes com Champignon
Espaguete
Integral ao Sugo (G)
Pastelzinho
Integral Assado de Tomate Seco ao Molho Mostarda (G)
Abobrinha Recheada
com Ricota, Tomate e Orégano (L)
SOPA DO DIA
Creme
de Inhame com Agrião
SALADAS
Alfaces
Tomate com Pepino
Rúcula
Salada Verde ao Molho
Frugal de Manga
Salada de Grão de Bico
Refrescante – pepino, tomate, hortelã,
suco de limão (P)
Salada de Aipo
com Cenoura e Maçã
Beterraba ao Molho de
Acerola
Salpicão Tropical de
Repolhos
À definir
Frutas
SUCOS NATURAIS
Laranja
Uva com Morango
Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Gengibre
Pêssego com Abacaxi
SOBREMESAS
Torta
Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Cuscuz de
Tapioca com Leite de Coco (A)
Torta
Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Energy
Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo(A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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