Cardápio de Quarta-feira - 13/01/2016

FRASE DA SEMANA:

“Agradeço todas as dificuldades que enfrentei; não fosse por elas, eu não teria saído do lugar. As facilidades nos impedem de caminhar. Mesmo as críticas nos auxiliam muito.”

Chico Xavier

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral Aromático com Vagem e Milho

Feijão Carioquinha (P)

Farofa de Abobrinha 

Batata ao Curry

Proteína de Soja Refogada ao Shoyu e Cebola  (P)

Tofu ao Açafrão com Alho Porró  (P)

Purê de Abóbora

Jardineira de Legumes

Tempurá de Legumes ao Molho Agridoce (G)

Lasanha Integral à Bolonhesa de Soja (G)(P)

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Orégano

Rúcula

Salada Funcional – chicória, tomate seco, repolho roxo e molho de linhaça

Salada de Lentilha ao Curry, Vagem e Azeitonas (P)

Salada Tropical de Cenoura – com maionese de tofu, coco e passas

Brócolis com Tomate Cereja

Berinjela ao Molho Especial – assada ao molho de alcaparras, azeite e manjericão

Repolho do Jamie Oliver – com pimenta dedo de moça e hortelã

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Açaí, Banana, Morango e Guaraná

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Aipo

Manga Zen – com maracujá

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!