Cardápio de Terça-feira - 12/01/2016

FRASE DA SEMANA:

“Agradeço todas as dificuldades que enfrentei; não fosse por elas, eu não teria saído do lugar. As facilidades nos impedem de caminhar. Mesmo as críticas nos auxiliam muito.”

Chico Xavier

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Cenoura e Passas

Feijão Preto (P)

Farofa de Banana

Batata Dourada ao Açafrão

Proteína de Soja Refogada com Azeitona, Salsa e Cebolinha  (P)

Ensopado de Tofu com Tomates e Ervilha  (P)

Refogado Picante de Chuchu

Talharim Integral com Brócolis ao Alho (G)

Croquete de Inhame com Milho ao Molho Mostarda (G)

Torta Integral de Ricota com Tomate Seco (G)(L)

SOPA DO DIA

Lentilha  Colorida - legumes em cubos e lentilha em grãos (P)


SALADAS

Alfaces

Tomate com Gergelim Preto

Agrião com Azeitonas

Salada de Rúcula com Pepino ao Molho Frugal de Manga

Salada de Grão de Bico com Cenoura e Rabanete (P)

Salada Waldorf – aipo, amendoim e maionese de tofu 

Vagem com Cebola e Champignon

Salada Indiana Gujarati - cenoura, amendoim e especiarias

Couve-flor ao Vinagrete de Curry

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

Pêssego com Cacau

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Energy Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo(A)(G)

Torta Integral de Maracujá(A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!