Cardápio de Segunda-feira - 18/01/2016

FRASE DA SEMANA:

“Medo se vence com segurança. Apego se vence com renúncia. Aversão se vence com amor. ”

Hermógenes

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral de Alho Porró e Ervilha

Feijão Preto (P) 

Farofa de Alho

Batata ao Murro com Alecrim

Proteína de Soja Refogada com Cenoura e Alho (P) 

Tofu Grelhado ao Molho de Maracujá (P) 

Mix de Legumes com Champignon

Espaguete Integral ao Molho Betacaroteno com Azeitona Preta   (G)

Croquete de Abóbora com Proteína de Soja e Azeitona ao Molho Apimentado (G)

Canoas de Berinjela com Ricota, Tomate e Orégano  (L) 

SOPA DO DIA

Creme de Inhame com Cenoura


SALADAS

Alfaces

Tomate com Pepino

Rúcula

Salada de Chicória, Agrião e Rabanete

Tabule Árabe – tomate, salsa, alho, pepino, suco de limão, hortelã (G)

Raladinho Agridoce – repolhos verde e roxo com cenoura e molho de cenoura

Abobrinha com Hortelã

Salada de Aipo com Maçã e Passas ao Molho de Laranja
Chuchu com Milho

Beterraba com Maionese de Manjericão

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

Cacau com Cupuaçu

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Morango  (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!