Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

quarta-feira, 2 de março de 2016

CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 02/03/2016

FRASE DA SEMANA:

“Conhecer os outros é inteligência, conhecer-se a si próprio é verdadeira sabedoria. Controlar os outros é força, controlar-se a si próprio é verdadeiro poder.”
Lao-Tsé





Hoje é dia de cardápio VEGANO! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!


 



QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral com Cenoura e Passas
Feijão Carioquinha (P) 
Farofa de Açafrão com Temperos Verdes
Batata com Manjericão
Proteína de Soja Refogada ao Alho Porró e Tomate  (P) 
Cubos de Tofu ao Alecrim, Brócolis e Vagem  (P) 
Guisado de Quiabo com Abóbora
Talharim Integral ao Molho Betacaroteno com Azeitonas Pretas (G) 
Bolinho de Abobrinha  (G) 
Molho Chutney Indiano de Frutas
Suflê de Milho (P)(G) 


SOPA DO DIA
Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz(P)


SALADAS
Alfaces
Tomate com Pepino
Rúcula
Salada de Chicória com Tomate Seco
Salada de Beterraba com Aveia em Grão e Erva-doce (G) (P) 
Salada Grega com Cogumelos e Tofu (P) 
Saladinha de Acelga – com cenoura, salsa, cebolinha e passas
Couve-flor ao Vinagrete de Curry  
Salada Oriental de Broto de Feijão - broto de feijão, broto de alfafa, nabo, maçã, cebolinha, coentro, Limão, azeite, shoyu, gengibre
Frutas
Molho do dia: Verde dos Deuses – com azeitonas 


SUCOS NATURAIS

Laranja
Manga com Morango
Verde: Laranja, Abacaxi, Maçã, Limão, Couve, Aipo e Hortelã
Pêssego com Cacau



SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)
Torta Integral de Manga (A)(G)


Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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