CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 09/03/2016

FRASE DA SEMANA:

“É capaz quem pensa que é capaz.”

Buda

Hoje é dia de cardápio VEGANO! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral à Grega - cenoura, vagem, salsa, cebolinha, passas, milho

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Abobrinha

Purê de 2 Batatas – inglesa com barôa

Proteína de Soja Refogada ao Azeitona Verde e Tomate (P) 

Tofu ao Molho Agridoce  (P) 

Picadinho de Legumes

Talharim Integral ao Molho Leve de Berinjela (G) 

Bolinho de Aipim com Proteína de Soja  (G) 

Molho de Tomate Apimentado e Molho Chutney Indiano de Frutas

Mini Quiche Integral de Creme de Cebola (P)(G) 

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebolinha

Rúcula

Mix de Folhas 

Salada de Ervilha com Tomate Seco e Agrião (P) 

Cenoura com Vagem

Beterraba com Maracujá

Couve-flor com Tomate e Champignon

Salada Mediterrânea de Aipo – pimentão vermelho, laranja, limão, cebola roxa, azeitona, salsinha

Frutas

Molho do dia: Linhaça 

SUCOS NATURAIS

Laranja

Goiaba com Cacau

Verde: Laranja, Abacaxi, Maçã, Limão, Couve, Aipo e Hortelã

Manga Zen – com maracujá

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)

Torta Integral de Manga (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!