FRASE DA SEMANA:
“É capaz quem pensa que é capaz.”
Buda
Toda quinta é dia de cardápio temático no Bardana,
e hoje teremos
Arigatou!
QUENTES
Arroz
Cateto Integral
Arroz
Cateto Integral com Mix de Gergelim
Feijão
Vermelho (P)
Farofa de
Abacaxi
Batata
Assada ao Alho
Proteína
de Soja Refogada com Molho de Gengibre e Cebola (P)
Tofu
Xadrez - pimentões coloridos e amendoim (P)
Chop Suey
de Vegetais - cenoura, repolho branco e
roxo, acelga, pimentão, cebola e vagem ao molho shoyu
Yakibifum
com Abobrinha, Espinafre e Cogumelos
Tempurá
de Legumes (G)
Molho Teriyaki (shoyu agridoce com gengibre) e Molho Chutney
Indiano de Frutas
“Peixe
Vegano” de Tofu com Algas (G)(P)
Caldo Nutritivo com Bardana
SALADAS
Alfaces - Produto Orgânico
Tomate com Cebola
Rúcula - Produto Orgânico
Salada de Chicória com Brotos -
Produto Orgânico
Salada de Fradinho com Cebola Roxa e Tomatinhos (P)
Raladinho Agridoce – repolhos com
molho de cenoura
Sunomono – salada agridoce de
pepino com rabanete e gergelim preto
Salada Oriental de Cenoura –aipo,
gengibre, shoyu, vinagre, cebolinha, gergelim
Berinjela com Molho Oriental –
assada em rodelas com shoyu, açúcar e gergelim
Frutas
Molho
do dia: Agridoce
SUCOS NATURAIS
Laranja
Melancia
Verde: Água de Coco, Abacaxi,
Maçã, Limão, Couve e Hortelã
Pêssego e Manga
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta Integral de Maçã, Ameixa e Canela (A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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