FRASE DA SEMANA:
“Quem tem bastante no seu interior, pouco
precisa de fora.”
Johann Goethe
Toda quinta é dia de cardápio temático no Bardana,
e hoje teremos
FESTIVAL
DE
MINI PIZZA
QUENTES
Arroz
Cateto Integral
Arroz
Cateto Integral com Vagem e Milho
Feijão
Preto (P)
Farofa de
Alho Porró
Batalhoada
Vegetariana com Algas
Proteína
de Soja Refogada com Azeitona, Salsa e Cebolinha (P)
Tofu
Agridoce (P)
Picadinho
de Legumes
Creme de
Aipim
Caril de
Grão de Bico (P)
Molho
Catchup e Molho Chutney Indiano de Frutas
Mini
Pizzas com massas integrais: (G)
Margherita
Light (creme de tofu, tomate fresco
picado e manjericão fresco)
Portuguesa (creme de tofu, azeitonas pretas, fatias de cebola,
pimentões coloridos, orégano, milho)
Tomate Seco com Rúcula (creme de tofu, tomate
seco picado e rúcula fresca)
Mozzarela
ao Alho (queijo mozzarela e alho frito) (L)
Creme de Legumes
SALADAS
Alfaces
Tomate com Salsinha
Rúcula
Salada Verde
Salada de Fradinho com Cenoura (P)
Salpicão de Repolho com Maionese de Tofu e Batata Palha Artesanal
Salada Refogada de Espinafre com Bertalha ao Alho
Salada de Rúcula Califórnia - com abacate, manga e cebola roxa
Salada de Vagem com Tomatinhos
Frutas
Molho
do dia: Mostarda
SUCOS NATURAIS
Laranja
Melancia
Verde: Laranja, Maçã, Limão,
Couve e Hortelã
Manga com Cacau
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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