FRASE DA SEMANA:
“Conhecer os outros é inteligência, conhecer-se
a si próprio é verdadeira sabedoria. Controlar os outros é força, controlar-se
a si próprio é verdadeiro poder.”
Lao-Tsé
Sexta é dia da tradicional
Feijoada Vegetariana do Bardana!
QUENTES
Arroz
Cateto Integral
Couve
Refogada e Aipim frito
Feijoada
Vegetariana com Tofu Defumado (P)
Farofa de
Alho
Batata à Lyonaisse
– com cebola refogada
Polpetone
de Proteína de Soja Recheado com Azeitonas ao Molho Sugo (G) (P)
Tofu à
Primavera - brócolis, couve-flor e
cenoura (P)
Picadinho
de Legumes
Talharim
Integral ao Molho Pesto de Manjericão (G)
Bolinho
Delícia de Berinjela (G)
Molho
Mostarda e Molho Chutney Indiano de Frutas
Fricassê
de Proteína de Soja (L) (G) (P)
SOPA DO DIA
Creme de Cenoura Light
SALADAS
Alfaces
Tomate
com Gergelim Preto
Rúcula
Mix de
Folhas
Salada de
Grãos – grão de bico, fradinho, lentilha,
milho, pepino, tomate, cebola (P)
Salada Tropical
de Cenoura - com maionese de tofu, coco
e passas
Salada
Especial de Abóbora
À definir
À definir
Frutas
Molho do dia: Limão
SUCOS NATURAIS
Laranja
Manga com Acerola
Verde: Laranja, Abacaxi, Couve e Hortelã
Cacau com Caju
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta Integral de Abacaxi (A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo
(A) = contém açúcar mascavo
E MAIS!!
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