Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

sexta-feira, 1 de abril de 2016

CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 01/04/2016

FRASE DA SEMANA:

“O que destrói o ser humano? Política sem princípios, prazer sem compromisso, riqueza sem trabalho, sabedoria sem caráter, negócios sem moral, ciência sem humanidade e oração sem caridade.”
Mohandas Karamchand Gandhi   



Sexta é dia da tradicional 
Feijoada Vegetariana do Bardana!


QUENTES
Arroz Cateto Integral
Couve Refogada e Aipim frito
Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado (P) 
Farofa de Abacaxi
Batata Assada com Alecrim
Tornedor de Proteína de Soja ao Molho Madeira (G) (P) 
Tofu à Primavera - brócolis, couve-flor e cenoura (P) 
Guisado de Legumes
Espaguete Integral ao Alho e Óleo com tomate e Rúcula (G) 
Coxinha de Proteína de Soja (G) 
Molho Catchup Caseiro e Molho Chutney Indiano de Frutas
Quibe de Forno com Recheio de Tomate Seco (G) (P) 


SOPA DO DIA


Delicia de Legumes com Bardana


SALADAS                                                                     
Alfaces
Tomate com Salsinha
Rúcula
Salada Verde
Salada de Grãos (P) 
Berinjela Diferente – assada sem casca ao molho mostarda
Salada Oriental de Cenoura – shoyu, cebolinha e gergelim
Relish de Pepino - salada agridoce com açafrão e pimentões coloridos 
Maravilha de Abobrinha - assada com tomatinhos
Frutas
Molho do dia: Maionese de Alho


SUCOS NATURAIS

Laranja
Manga com Morango
Verde: Laranja, Couve, Maçã, Limão e Hortelã
Caju


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta Integral de Abacaxi  (A)(G)



Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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