"Há muito de verdade no dito de que o
homem se torna aquilo que come. Quanto mais grosseiro o alimento tanto mais
grosseiro o corpo".
Gandhi
Arroz
Cateto Integral
Couve
Refogada e Aipim frito
Feijoada Vegetariana
com Tofu Defumado (P)
Farofa de
Abobrinha
Batata-doce
Assada
Polpetone
de Proteína de Soja Recheado com Azeitona ao Molho de Tomate (G) (P)
Tofu ao
Molho de Gengibre (P)
Picadinho
de Legumes
Nhoque de
Abóbora com Aveia ao Molho de Tomate Seco (G)
Bolinho
de Inhame com Cebolinha e Azeitona Verde (G)
Molho
Apimentado e Molho Chutney Indiano de Frutas (A)
Batata Rostie com Alho Porró ao Curry (L)
SOPA DO DIA
Creme de Legumes
SALADAS
Alfaces
Tomate
com Manjericão
Rúcula
Salada
Verde
Tabule
Árabe (G)
Salada de
Repolho com Pimenta e Hortelã
Cenoura
com Repolho ao Shoyu
A definir
A definir
Frutas
Molho do
dia: Laranja com Acerola
SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Goiaba
Verde: Laranja, Couve, Maçã, Limão e Hortelã
Pêssego com Abacaxi
SOBREMESAS
Torta
Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta
Integral de Banana (A)(G)
Torta
Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta
Integral de Abacaxi (A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo
(A) = contém açúcar mascavo
E MAIS!!
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