CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 01/06/2016

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FRASE DA SEMANA:

“A paz vem de dentro de você mesmo. Não a procure à sua volta.”

Buda

Hoje é dia de cardápio VEGANO! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral Rosa – com beterraba

Feijão Carioquinha (P)

Farofa de Cebola

Batata Sauté

Proteína de Soja Refogada ao Curry (P)

Almôndegas de Tofu com Orégano, Azeitona e Chia – novidade! (G) (P)

Berinjela Assada com Tomate e Alho

Purê de Inhame

Coxinha de Proteína de Soja (G) 

Molho Catchup Artesanal e Molho Chutney Indiano de Frutas

Panqueca Verde com Tofu e Tomate Seco  (G) (P)

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebolinha

Rúcula

Salada de Agrião com Laranja e Vagem 

Salada de Feijão Branco com Cenoura e Salsa (P)

Salada Maravilha de Abobrinha – assada com tomate cereja e ervas

Maionese de Repolho com Maçã

Abóbora Clássica de Outono – com cebola roxa, rúcula, nozes/amêndoas/amendoim

Salada de Aipo com Cenoura e Passas ao Molho de Laranja

Frutas

Molho do dia: Maracujá

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Pêssego com Cacau

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Hortelã 

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Morango (A)(G)

Tartelete Prestígio (A)(G))

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!