CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 04/07/2013

“Que tempos são esses em que é necessário defender o óbvio?” 

Bertolt Brecht

QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO, 

E HOJE TEREMOS

ÁRABE

as sallan alaykum

(que a paz esteja sobre vós)

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Lentilhas e Alho Poró

Feijão Manteiga

Farofa de Cenoura

Charuto de Repolho com Legumes

Filé de Proteína de Soja ao Molho Madeira

Tofu ao Açafrão com Espinafre

Caçarola de Batatas a Marroquina

Espaguete ao Molho Curry com Azeitonas

Kibe recheado com Catupiry ao Babaganuche

Kafta Árabe de Proteína de Soja

SOPA: Abóbora com Leite de Coco e Gengibre

SALADAS

Alfaces

Tomate Caprese com Ricota Marinada

Agrião com Rúcula e Frutas

Salada de Grãos (grão de bico, feijão fradinho, milho, pepino, tomate, cebola)
Tabule Árabe

Salada Agridoce
Brócolis com Couve-flor ao Alho
Salada de Ervilha Torta com Beterraba
Cenoura, Beterraba e Abobrinha Cruas

Frutas

E MAIS!! 

SUCOS NATURAIS DA FRUTA, TORTAS INTEGRAIS DE BANANA, TORTAS INTEGRAIS DIVERSAS!