CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 04/10/2013

FRASE DA SEMANA:

“Esclarecer significa trazer clareza para dentro do ser. Ignorar significa manter-se na escuridão.”

Conceição Trucom

SEXTA É DIA 

DA TRADICIONAL FEIJOADA 

VEGETARIANA DO BARDANA!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve refogada com Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado

Farofa de Banana

Picadinho de Legumes

Tofu de Panela

Polpetone de Proteína de Soja recheado com Alho Poró ao Molho Madeira

Purê de Batata

Espaguete Integral ao Sugo

Coxinha de Proteína de Soja

Torta de Berinjela com Ricota (novidade!)

SOPA DO DIA

Creme de Legumes

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebola

Agrião

Rúcula com Fruta

Tricolor (repolho branco, roxo e cenoura)

Beterraba com Maracujá

Sunomono (pepino agridoce)

Salada de Folhas com Cenoura Ralada

Abóbora Assada Picante

Frutas

E MAIS!! 

TORTAS INTEGRAIS DE BANANA, TORTAS INTEGRAIS DE FRUTAS DIVERSAS, BOLOS, MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!