CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 29/10/2014

FRASE DA SEMANA:

"Seja a mudança que você quer ver no mundo."

Dalai Lama

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Super Nutritivo (novo! - cenoura, brócolis, couve-flor, açafrão, azeitona verde, cheiro verde, pimenta do reino)

Feijão Carioquinha

Farofa de Maracujá 

Purê de Aipim

Proteína de Soja com Tomate Pelati

Tofu ao Açafrão com Alho Porró

Refogado de Abobrinha com Cenoura

Nhoque de Abóbora com Aveia ao Molho de Tomate

Hambúrguer de Grãos ao Molho Chutney Indiano de Frutas

Suflê de Legumes

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Espinafre

Agrião

Rúcula

Radicchio com Broto de Feijão

Tabule Árabe 

Cenoura ao Molho Marroquino de Canela

Waldorf (aipo, maçã e maionese de tofu)

Caponata de Berinjela

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Cacau com Caju

Verde: Abacaxi, Laranja, Couve, Alface Lisa e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!