CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 28/10/2014

FRASE DA SEMANA:

"Seja a mudança que você quer ver no mundo."

Dalai Lama

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral de Panela

Feijão Preto

Farofa de Alho

Batata à Lyonaisse

Proteína de Soja Refogada com Alecrim e Tomilho

Tofu Grelhado ao Molho de Maracujá

Lentilha ao Curry 

Espaguete Integral ao Molho Betacaroteno com Azeitonas Pretas

Bolinho de Arroz Cateto Integral com Banana e Canela

Fricassê de Proteína de Soja

SOPA DO DIA

Cenoura, Batata-doce e Gengibre 

SALADAS

Alfaces

Tomate com Gergelim Integral

Agrião

Rúcula

Salada Tailandesa (broto de feijão, pepino, mamão, manga, manjericão fresco, pimentão e amendoim torrado)

Feijão Fradinho ao Vinagrete de Cebola Roxa

Repolho com Laranja e Maçã (repolho verde, maçã, laranja e maionese de tofu)

Caponata de Abobrinha

Cenoura com Vagem

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Goiaba com Abacaxi

Açaí, Banana, Morango e Guaraná

Verde: Abacaxi, Maçã, Limão, Chicória, Couve e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!