CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 18/12/2014

FRASE DA SEMANA:

 “Quem tem bastante no seu interior, pouco precisa de fora.”

Johann Goethe

QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO, 

E HOJE TEREMOS

Natalino

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral Aromático com Vagem e Milho

Feijão Carioquinha P  

Farofa Natalina (abacaxi, passas, ameixa, azeitona)

Batalhoada Vegetariana com Glúten e Algas Marinhas G

Bife de Proteína de Soja à Parmegiana Light com Ricota P G L

Tofu Grelhado com Vegetais e Azeitona Preta P

Abobrinha ao Alho, Tomate e Ervas Finas 

Espaguete Integral ao Pesto de Manjericão e Amendoim G

Pastelzinho Integral Assado de Tomate Seco G

Lombinho de Glúten Recheado com Ameixa P G

SOPA DO DIA

Minestrone (feijão branco, tofu defumado, legumes) P

SALADAS

Alfaces - PRODUTO ORGÂNICO

Rúcula - PRODUTO ORGÂNICO
Chicória (PRODUTO ORGÂNICO) com Milho e Rabanete

Agrião
Tomate em Gomos com Orégano

Salada Sofisticada de Penne Integral (nova! - macarrão, azeitonas, tomatinhos, tofu temperado, salsinha e manjericão fresco) G

Cenoura Marroquina (cozida e servida ao molho de canela)

Salpicão de Repolho (com maionese de tofu)

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Manga com Cacau

Verde: Abacaxi, Laranja, Limão, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo A G
Torta Integral de Abacaxi A G

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal
A = contém açúcar mascavo

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!