Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

quinta-feira, 16 de abril de 2015

CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 16/04/2015

FRASE DA SEMANA:

“A força não provém da capacidade física. Provém de uma vontade indomável.”
Mahatma Gandhi



TODA QUINTA É DIA DE CARDÁPIO TEMÁTICO NO BARDANA, E HOJE TEREMOS

PORTUGUÊS
Ora, pois!




QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral com Brócolis e Azeitonas
Feijão Carioquinha P
Farofa de Cenoura
Batata Gratinada L
Filé de Proteína de Soja ao Molho Madeira P G
Grão de Bico à Portuguesa com Algas Marinhas P
Legumes Assados com Sálvia
Nhoque de Inhame ao Açafrão com Champignon e Alcaparras G
Bolinho Delícia de Tofu - cenoura, fubá, salsa e cebolinha, alho  P
Tofu à Gomes Sá - azeitona preta, louro, pimenta do reino e muita cebola P


SOPA DO DIA
Campestre - cenoura, batata, nabo, salsa, espinafre


SALADAS
Alfaces - PRODUTO ORGÂNICO
Tomate Rodelas com Pepino
Agrião, Rúcula e Fruta
Salada Mix Orgânico com Brotos - PRODUTO ORGÂNICO
Fradinho com Especiarias  - curry, cominho, açafrão, pimenta do reino P
Salada Sofisticada de Macarrão Integral com Ricota – azeitonas, tomate cereja, amendoim, salsa, manjericão, azeite  L
Salada de Abacate, Ervilha Torta e Tomate Seco
Caponata Mix – Abobrinha e Berinjela
Salada Mediterrânea de Aipo - aipo, laranja, limão, pimentões e azeitona
Frutas



SUCOS NATURAIS

Laranja
Goiaba, Laranja e Gengibre
Manga Zen (com Maracujá)
Verde: Água De Coco, Abacaxi, Maçã, Couve, Espinafre e Hortelã 


SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G
Torta Integral de Manga A G



Legenda:
L = contém lactose
G = contém glúten
P = fonte de proteína vegetal
A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico


E MAIS!! 
MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!

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