CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 13/04/2015

FRASE DA SEMANA:

“A força não provém da capacidade física. Provém de uma vontade indomável.”

Mahatma Gandhi

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral de Outono - cenoura, gengibre, salsa e manjericão fresco

Feijão Preto P

Farofa de Alho com Cebola

Batata Sauté

Proteína de Soja Refogada com Cebola, Milho e Azeitona P

Glúten Colorido G P

Picadinho de Legumes

Espaguete Integral à Bolonhesa de Lentilha P G

Quibe Árabe (G) com Babaganuche - pasta de berinjela assada

Fricassê de Proteína de Soja P G L

SOPA DO DIA

Creme de Ervilha com Hortelã P

SALADAS

Alfaces

Tomate Gomos com Linhaça

Rúcula, Agrião e Fruta

Salada de Folhas com Ricota e Tangerina L

Cevadinha e Fradinho ao Vinagrete P G

Abobrinha Assada ao Orégano e Manjericão

Salada de Cenoura, Beterraba e Passas ao Suco de Laranja – nova!

Salada de Vagem com Tomate Cereja

Berinjela ao Açafrão e Alho Porró

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia com Gengibre

Cacau com Caju

Verde: Laranja, Abacaxi, Maçã, Limão, Couve e Hortelã 

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar G
Torta Integral de Banana   A G

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Maracujá A G

Cuscuz de Tapioca com Coco A

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!