CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 10/11/2015

FRASE DA SEMANA:

“Só pelo amor o homem se realiza plenamente.”

Platão

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral de Panela

Feijão Preto (P) 

Farofa de Abobrinha 

Batata ao Alho, Limão e Salsa

Proteína de Soja Refogada ao Alho Porró e Tomate  (P) 

Ensopado de Tofu com Ervilha e Tomate (P) 

Legumes de Forno

Creme de Aipim com Leite de Coco

Croquete de Abóbora com Proteína de Soja ao Molho Catchup Artesanal (G) 

Crepe de Aveia com Recheio de Creme de Ricota, Azeitonas e Alho Porró (G)(L)  

SOPA DO DIA

Caldo Nutritivo com Raiz de Bardana 

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebolinha

Rúcula

Mix de Folhas com Tofu e Tangerina

Salada Refrescante de Fradinho - hortelã, aipo, alho porró (P) 

Salada Oriental de Broto de Feijão

Beterraba com Laranja

Cenoura com Vagem

Carpaccios de Pepino com Rabanete

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Acerola, Caju e Mel

Manga com Pêssego

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Energy Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo (A)(G)

Torta Integral de Morango  (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!