Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

sexta-feira, 11 de março de 2016

CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 11/03/2016

FRASE DA SEMANA:

“É capaz quem pensa que é capaz.”
Buda



Sexta é dia da tradicional 
Feijoada Vegetariana do Bardana!


QUENTES
Arroz Cateto Integral
Couve Refogada e Aipim frito
Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado (P) 
Farofa de Beterraba
Purê de Cenoura com Linhaça
Polpetone de Proteína de Soja Recheado com Alho Porró ao Molho Sugo (G) (P) 
Tofu Acebolado  (P) 
Moqueca de Banana da Terra
Talharim Integral à Bolonhesa de Soja (G) 
Bolinho de Inhame com Milho  (G) 
Molho Mostarda e Molho Chutney Indiano de Frutas
Batata Rostie com Creme de Ricota e Cebolinha (L) 


SOPA DO DIA
Legumes com Fradinho


SALADAS                                                                     
Alfaces
Tomate com Orégano
Rúcula 
Salada Verde 
Salada de Grãos – grão de bico, fradinho, lentilha, milho, pepino, tomate, cebola (P) 
Salpicão de Repolho – com maionese de tofu e batata palha artesanal
Salada Italiana com Erva Doce e Pão Integral –  cebola roxa, rúcula, tomate cereja, sementes de girassol, pimentão vermelho e amarelo (G) 
Beterraba com Ervas
Abóbora Assada ao Shoyu e Cebola
Frutas

Molho do dia: Linhaça


SUCOS NATURAIS

Laranja
Manga com Pêssego
Melancia com Gengibre
Verde: Laranja, Abacaxi, Maçã, Couve e Hortelã


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta Integral de Abacaxi (A)(G)



Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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