Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

quarta-feira, 20 de abril de 2016

CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 20/04/2016

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FRASE DA SEMANA:
“Tente mover o mundo. O primeiro passo será mover a si mesmo.”

Platão



Hoje é dia de cardápio VEGANO! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!


 



QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral com Cenoura e Passas
Feijão Carioquinha (P) 
Farofa de Abacaxi
Batata Lyonnaise – salteada com cebola 
Proteína de Soja Refogada com Azeitona, Salsa e Cebolinha (P) 
Ensopado de Tofu com Ervilha e Tomate (P) 
Ratatouille -  berinjela, tomate, pimentão vermelho, abobrinha e ervas
Purê de Inhame
Bolinho de Aipim com Milho e Gergelim (G) 
Molho Mostarda e Molho Chutney Indiano de Frutas
Lasanha Integral com Creme de Tofu, Brócolis e Palmito  (G) (P) 



SOPA DO DIA
Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz(P)


SALADAS
Alfaces
Tomate com Gergelim Preto
Rúcula
Mix de Folhas com Tofu e Tangerina
Salada de Feijão Fradinho com Alecrim, Orégano e Tomatinhos (P) 
Maionese de Repolho com Maçã
Cenoura e Beterraba Raladas
Couve-flor ao Vinagrete de Curry
Salada de Vagem com Molho Pesto
Frutas
Molho do dia: Linhaça



SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Cupuaçu
Verde: Água de Coco, Abacaxi, Maçã, Couve e Hortelã
Laranja com Acerola



SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Bolo de Aipim com Coco (A)


Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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