CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 05/04/2016

FRASE DA SEMANA:

“Medo se vence com segurança. Apego se vence com renúncia. Aversão se vence com amor. ”

Hermógenes

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral Aromático de Tomate Seco com Ervas Frescas

Feijão Preto(P) 

Farofa de Cenoura

Batata Rústica – assada com casca, tomilho, alecrim e salsa

Bife de Proteína de Soja com Champignon ao Molho Curry(P) (G)

Tofu Agridoce(P) 

Legumes de Forno ao Alho

Talharim Integral ao Molho Betacaroteno com Azeitonas Pretas(G) 

Bolinho Delícia de Berinjela(G) 

Molho Hommus de Abobrinha e Molho Chutney Indiano de Frutas

Suflê de Legumes (L) (G) 

SOPA DO DIA

Creme de Ervilha(P) 


SALADAS

Alfaces

Tomate com Gergelim Preto

Rúcula

Salada de Radicchio

Salada de Grão de Bico com Cenoura e Rabanete(P) 

Salada de Vagem com Passas e Tomate Cereja

Salada de Aipo, Laranja e Azeitonas Pretas – com maionese de tofu

Chuchu Delícia – com alho, salsa e cebolinha

Cenoura e Beterraba Raladas

Frutas

Molho do dia: Laranja com Acerola

SUCOS NATURAIS

Laranja

Acerola com Cacau

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Gengibre

Pêssego com Abacaxi 

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Bolo de Aipim com Coco (A)

Energy Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo(A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL