CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 03/06/2016

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FRASE DA SEMANA:

 “A paz vem de dentro de você mesmo. Não a procure à sua volta.”

Buda

Sexta é dia da tradicional 
Feijoada Vegetariana do Bardana!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve Refogada e Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado (P)

Farofa de Alho

Batata de Forno com Alecrim

Proteína de Soja Refogada na Cebola e Manjericão (P)

Filé de Tofu Apimentado com Cebola (P)

Legumes de Panela

Espaguete Integral ao Molho Leve de Berinjela (G) 

Esfiha Integral de Espinafre (G) 

Molho Mostarda e Molho Chutney Indiano de Frutas

Mini Quiche Integral de Creme de Cebola com Ricota (L)(G)  

SOPA DO DIA

Fradinho com Legumes (P)

SALADAS                                                                     

Alfaces

Tomate com Cebola

Rúcula

Salada Verde com Rabanete

Salada de Cevadinha com Abobrinha – tomatinhos e manjericão (G) 

Salada de Cenoura com Abacaxi e Gergelim

Salada Chilena de Abacate – com tomate, cebola e salsa

definir

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Frutas

Molho do dia: Vinagrete Italiano

SUCOS NATURAIS

Laranja

Abacaxi com Acerola

Manga com Pêssego

Verde: Laranja, Maçã, Couve e Hortelã 

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Banana com Mascavo (A)(G)
Tartelete Integral de Manga (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!