CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 06/05/2016

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FRASE DA SEMANA:

 “Medo se vence com segurança. Apego se vence com renúncia. Aversão se vence com amor. ”  

Hermógenes

Sexta é dia da tradicional 
Feijoada Vegetariana do Bardana!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve Refogada e Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado (P) 

Farofa de Alho

Batata à Lyonaisse – com bastante cebola

Proteína de Soja com Milho, Tomate e Ervas Frescas (P) 

Tofu ao Molho Agridoce (P) 

Berinjela à Rolê com Ricota e Manjericão (L)

Espaguete Integral ao Alho com Abobrinha e Espinafre (G) 

Coxinha de Milho com Azeitona (G) 

Molho Catchup Artesanal e Molho Chutney Indiano de Frutas

Quibe de Forno com Lentilha (G)(P) 

SOPA DO DIA

Delícia de Abóbora - com manjericão e alecrim

SALADAS                                                                     

Alfaces

Tomate com Orégano

Rúcula

Salada Verde

Salada de Fradinho com Cenoura e Tomate  (P) 

Salada de Vagem com Tomatinho e Passas

Cenoura e Beterraba raladas

A definir

A definir

Frutas

Molho do dia: Verde dos Deuses – com azeitona

SUCOS NATURAIS

Laranja

Manga com Morango

Pêssego com Abacaxi

Verde: Laranja, Couve, Maçã, Limão e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Morango  (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!