CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 14/10/2014

FRASE DA SEMANA:

 “Eleva a tal ponto a tua alma, que as ofensas não a possam alcançar.”

René Descartes

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Linhaça (rico em ômega-3)

Feijão Carioquinha

Farofa de Cenoura

Batata-doce Refogada com Ervas Finas

Proteína de Soja com Tomate e Pimentão Verde

Glúten com Aipim ao Molho Madeira

Guisado de Grão de Bico com Vegetais ao Alho Porró

Espaguete Integral ao Molho de Rúcula

Legumes Gratinados

Torta Maravilha de Palmito

SOPA DO DIA

Ervilha Refrescante

SALADAS

Alfaces

Tomate com Orégano

Agrião

Rúcula

Salada de Chicória (repolho roxo, cenoura ralada e tomate cereja)

Relish de Pepino (guarnição agridoce e picante de pepino)

Salada de Vagem com Abacate e Cebola Roxa ao Molho de Mostarda e Mel

Maionese de Batata (com maionese de tofu)

Beterraba Palito ao Vinagrete de Morango

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Cacau com Manga

Goiaba com Abacaxi

Verde Refrescante: Abacaxi, Laranja, Aipo, Limão, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo
Strudel Integral de Maçã com Canela e Passas

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!