CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 10/11/2014

FRASE DA SEMANA:

“Ninguém pode voltar atrás e fazer um novo começo, mas qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim.”

Chico Xavier

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral Rosa (de beterraba)  

Feijão Manteiga

Farofa de Cebola

Batata Del Phinois (com creme de ricota e mussarela gratinada)

Filé  de Proteína de Soja ao Molho de Cebolas Caramelizadas

File de Tofu ao Lagareiro

Berinjela de Forno ao Estragão

Espaguete Integral ao Sugo com Orégano Fresco

Tempurá de Legumes  

Empadão Integral de Palmito

SOPA DO DIA

Abóbora com Leite de Coco e Gengibre

SALADAS

Alfaces

Tomate com Pepino

Rúcula

Agrião

Salada Caesar com Ricota Temperada

Repolho Roxo com Maçã e Abacaxi

Salada de Cevadinha em Grão com Hortelã
Brócolis com Tomate Cereja

Palitos de Cenoura com Abobrinha e Cebolinha

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Açaí, Banana, Morango e Guaraná

Melancia com Gengibre

Verde: Abacaxi, Laranja, Limão, Alface, Couve e Hortelã

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo

Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!