CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 23/01/2015

FRASE DA SEMANA:

« O mundo é um lugar perigoso de se viver, não por causa daqueles que fazem o mal, mas sim por causa daqueles que observam e deixam o mal acontecer » 

Albert Einstein

SEXTA É DIA 

DA TRADICIONAL FEIJOADA 

VEGETARIANA DO BARDANA!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve Refogada e Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado P

Farofa de Alho

Batata Gratinada L

Polpetone de Proteína de Soja Recheado com Azeitonas ao Molho Sugo P G

Tofu Acebolado P

Mix de Legumes com Champignon

Espaguete Integral com Abobrinha Grelhada, Espinafre e Alho G

Croquete de Batata-doce (G) ao Molho Chutney Indiano de frutas (A)

Palmito na Moranga

SOPA DO DIA

Sopa Campestre


SALADAS                                                                     

Alfaces

Tomate em Gomos com Gergelim

Agrião com Rúcula

Salada de Chicória com Tomate Seco

Salada Caesar com Ricota temperada e Croutons Integrais G  L

Espinafre com Acelga ao Alho

Salada Sofisticada de Brócolis e Couve-flor

Salada Campestre de Pimentões e Repolhos

Aipo com Maçã ao Molho de Limão

Frutas

SUCOS NATURAIS
Laranja

Cacau, Goiaba e Acerola

Caju
Verde: Laranja, Abacaxi, Couve e Gengibre

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem Açúcar  G
Torta Integral de Banana com Creme de Limão G A
Torta Integral de Banana com Açúcar Mascavo G A
Torta Integral de Maçã com Açúcar Mascavo G A

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal
A = contém açúcar mascavo

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!