CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 01/07/2015

FRASE DA SEMANA:

“Medo se vence com segurança. Apego se vence com renúncia. Aversão se vence com amor. ”

Hermógenes

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral à Grega - cenoura, vagem, salsa, cebolinha, passas, milho, ervilha

Feijão Manteiga   (P)

Farofa de Abobrinha

Batata Salteada com Orégano

Proteína de Soja Refogada na Cebola e Manjericão (P)

Tofu Grelhado com Vegetais e Azeitonas Pretas (P)

Ensopado de Feijão Branco - com batata-doce, cenoura e alho porró  (P)

Picadinho de Legumes

Pastelzinho Integral Assado de Tomate Seco (G)

Lasanha Integral com Creme de Tofu, Brócolis e Palmito (P) (G)

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) P

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebola

Rúcula

Salada Oriental de Broto de Feijão, Acelga e Aipo

Salada de Fradinho com Tomatinhos e Cebola Roxa (P)

Beterraba com Abacaxi

Couve-flor ao Vinagrete de Curry

Salada Refogada de Chicória e Espinafre com Passas

Maionese de Macarrão Integral – com maionese de tofu (G) 

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Manga com Morango Zen – com maracujá

Verde: Água de Coco, Laranja, Maçã, Couve e Gengibre

Caju

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana   (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A) (G)

Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)

Cuscuz de Tapioca com Coco – com leite de coco! (A) 

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!