CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 16/09/2015

FRASE DA SEMANA:

“Os problemas significativos que enfrentamos não podem ser resolvidos no mesmo nível de pensamento em que estávamos quando os criámos.”

Albert Einstein

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Risoto Integral de Alho Porró e Ervilha 

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Cebola

Batata ao Murro com Alecrim

Proteína de Soja de Panela (P) 

Glúten Acebolado (P)(G)

Ratatouille com Feijão Branco (P) 

Purê de Chuchu  

Rissole de Proteína de Soja ao Molho Catchup Caseiro (G)

Lasanha Integral de com Creme de Tofu, Brócolis e Palmito (P)(G)

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Pepino

Agrião

Salada de Rúcula Califórnia – manga, abacate, cebola roxa e limão

Salada de Lentilha - tomate, alho fresco, salsa, cebolinha e pimenta do reino (P) 

Cenoura com Vagem

Aipo com Maçã e Passas ao Molho de Laranja

Salada Especial de Abóbora

Salada Assada de Couve-flor com Tomatinhos

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Morango

Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Couve e Hortelã

Cacau com Cupuaçu

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Banana sem Açúcar – com canela (G)

Torta Integral de Abacaxi  (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!