CARDÁPIO DE SEXTA-FEIRA - 11/09/2015

FRASE DA SEMANA:

“É fundamental diminuir a distância entre o que se diz e o que se faz, de tal maneira que num dado momento a tua fala seja a tua prática.”  

Paulo Freire

SEXTA É DIA 

DA TRADICIONAL FEIJOADA 

VEGETARIANA DO BARDANA!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Couve Refogada e Aipim frito

Feijoada Vegetariana com Tofu Defumado (P)

Farofa de Alho

Batata Assada com Coentro e Limão

Polpetone de Proteína de Soja Recheado com Azeitona ao Molho Sugo (P)(G)

Tofu ao Açafrão com Alho Porró (P)

Legumes à Moda China

Macarrão Integral ao Alho e Óleo com Tomate e Rúcula (G)

Esfirrinha Integral de Tofu, Cenoura e Passas (G)

Suflê de Legumes (G)(L) 

SOPA DO DIA

Creme Nutritivo de Inhame com Agrião


SALADAS                                                                     

Alfaces

Tomate com Orégano

Rúcula

Salada Verde com Rabanete ao Molho de Manga

Tabule Árabe (G)

Salada de Pepino com Uva Verde – com maionese de tofu

Salada de Berinjela Diferente – ao molho mostarda

Beterraba com Abacaxi

Delícia de Chuchu - refogado ao alho com tomatinhos

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Acerola

Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

Cacau com Caju

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana   (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Banana sem Açúcar (G)

Torta Integral de Kiwi  (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS E CAFÉ ORGÂNICO!