Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

quarta-feira, 18 de novembro de 2015

CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 18/11/2015

FRASE DA SEMANA:

“Porque ser livre não é somente romper as correntes que aprisionam alguém, mas viver de forma a respeitar e ampliar a liberdade dos outros.”

Nelson Mandela





HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!


 



QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral à Grega - cenoura, vagem, salsa, cebolinha, passas, milho
Feijão Carioquinha (P)
Farofa de Açafrão com Temperos Verdes
Batata ao Creme de Cebola e Especiarias
Proteína de Soja Refogada com Azeitona Verde e Tomate (P)
Tofu de Panela – molho de tomate, cenoura e batata (P)
Guisado de Quiabo ao Curry 
Purê de Cenoura com Linhaça
Croquete de Abóbora com Milho e Espinafre ao Molho Rosé (G) 
Lasanha Integral com Creme de Tofu, Brócolis e Palmito (P)(G) 


SOPA DO DIA
Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz(P)


SALADAS
Alfaces
Tomate com Pepino
Rúcula
Salada de Folhas com Brotos Molho Frugal de Laranja com Aipo
Salada de Grão de Bico com Cenoura e Rabanete (P)
Berinjela Oriental – ao shoyu e gergelim
Salada Tailandesa Vegetariana – broto de feijão, tomate cereja, pepino, mamão ou manga, pimenta, cebolinha, manjericão, coentro, amendoim torrado, shoyu
Beterraba com Abacaxi
Maravilha de Abobrinha – assada com tomatinhos e ervas finas
Frutas




SUCOS NATURAIS
Laranja
Laranja, Cenoura e Beterraba
Manga com Gengibre
Verde: Abacaxi, Melão, Maçã, Couve e Hortelã


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta Integral de Manga  (A)(G)
Bolo de Aipim com Coco  (A)



Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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