CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 16/12/2015

FRASE DA SEMANA:

“Tente mover o mundo. O primeiro passo será mover a si mesmo.”

Platão

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral Nutritivo com Cenoura e Abobrinha

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Banana

Batata à Lyonaisse – com rodelas de cebola

Proteína de Soja com Milho e Tomate e Ervas Frescas (P) 

Tofu Xadrez (P) 

Legumes à Moda China

Talharim Integral ao Açafrão com Alcaparras e Champignon (G)  

Bolinho de Tomate Seco ao Molho de Rúcula (G) 

Assado de Abóbora com Grão de Bico

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Manjericão

Rúcula

Salada Colorida da Saúde - alface americana, repolho roxo, cenoura ralada, salsa, rabanete ao Molho de Maracujá

Salada de Cevadinha e Trigo com Hortelã (P)(G) 

Couvelícia – raw, vegan- couve com molho de manga e tâmaras

Palitos de Cenoura com Abobrinha

Beterraba com morango

Salada Tailandesa Vegetariana – broto de feijão, tomate cereja, pepino, mamão ou manga, pimenta, cebolinha, manjericão, coentro, amendoim, shoyu

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Morango

Verde: Abacaxi, Melão, Couve e Hortelã

Manga com Pêssego

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Torta Integral de Maracujá  (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!