CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 27/01/2016

FRASE DA SEMANA:

“Os problemas significativos que enfrentamos não podem ser resolvidos no mesmo nível de pensamento em que estávamos quando os criámos.”

Albert Einstein

HOJE É DIA DE CARDÁPIO VEGANO !! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Linhaça

Feijão Carioquinha

Farofa de Abacaxi

Batata Assada ao Limão e Salsa

Proteína de Soja Refogada na Cebola e Manjericão (P) 

Tofu Xadrez– pimentões coloridos, shoyu e amendoim (P) 

Guisado de Quiabo com Espinafre

Talharim Integral ao Molho Leve de Berinjela (G) 

Bolinho de Aipim com Milho e Azeitona (G) 

Molho Catchup Caseiro

Torta de Grão de Bico com Vegetais (P) 

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebolinha

Repolho com Broto de Alfafa

Salada Verde com Aipo e Rabanete

Salada de Feijão Fradinho com Alecrim, Orégano e Tomatinhos(P) 

Maionese de Batata

Relish de Pepino – antepasto agridoce com pimentões e açafrão

Repolho Roxo com Abacaxi e Maçã

Beterraba Apimentada

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Melancia

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

Manga com Abacaxi

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Doce de Abóbora com Coco

Torta Integral de Maçã, Ameixa e Canela

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!