CARDÁPIO DE QUARTA-FEIRA - 24/02/2016

FRASE DA SEMANA:

“O bom humor espalha mais felicidade que todas as riquezas do mundo. Vem do hábito de olhar para as coisas com esperança e de esperar o melhor e não o pior.”

Alfred Montapert

Hoje é dia de cardápio VEGANO! 

0% de Colesterol e 100% de Saúde!

 

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral Nutritivo com Cenoura e Abobrinha

Feijão Carioquinha (P) 

Farofa de Alho Porró

Batata Dourada ao Açafrão

Proteína de Soja Refogada com Azeitona, Salsa e Cebolinha (P) 

Tofu ao Molho Curry (P) 

Abóbora ao Shoyu e Cebola

Talharim Integral ao Molho Leve de Berinjela (G) 

Pastelzinho Frito com Tofu, Cenoura e Passas  (G) 

Molho Mostarda e Molho Chutney Indiano de Frutas

Torta de Grão de Bico com Vegetais  (P)  

SOPA DO DIA

Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)

SALADAS

Alfaces

Tomate com Cebolinha

Rúcula

Salada Colorida – com rabanete, cenoura ralada e milho

Salada de Fradinho com Cebola Roxa e Tomatinhos (P) 

Couvelícia – couve crua ao molho de manga 

Kimpira – bardana com cenoura ao shoyu

Salada Delícia de Chuchu – refogado com alho e cheiro verde 

Beterraba ao Molho de Manjericão

Frutas

Molho do dia: Hummus de Abobrinha

SUCOS NATURAIS

Laranja

Açaí, Banana, Morango e Guaraná (A) 

Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Hortelã

Caju

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)

Torta Integral de Manga (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!