Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 29/02/2016

FRASE DA SEMANA:

“Conhecer os outros é inteligência, conhecer-se a si próprio é verdadeira sabedoria. Controlar os outros é força, controlar-se a si próprio é verdadeiro poder.”
Lao-Tsé






QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral de Panela
Feijão Carioquinha (P) 
Farofa de Azeitonas
Salteado de Batata com Orégano
Proteína de Soja Refogada com Alho, Cebola e Tomate (P) 
Ensopado de Tofu com Tomate e Ervilha  (P) 
Legumes de Forno com Manjericão
Talharim ao Açafrão com Alcaparras e Champignon (G) 
Bolinho de Tomate Seco (G) 
Molho de Rúcula e Molho Chutney Indiano de Frutas
Empadão Integral de Palmito (G) 


SOPA DO DIA
Inhame com Cenoura


SALADAS
Alfaces
Tomate com Orégano
Rúcula
Salada de Verão – alface americana, aipo, hortelã, melancia e rabanete
Salada de Aveia em Grão com Aipo e Passas (G)(P) 
Maionese de Batata com Mix de Manjericão
Salada Assada de Abobrinha com Couve-flor
Salada de Vagem ao Shoyu e Gergelim
Salada de Repolhos com Maçã ao Curry e Amendoim
Frutas
Molho do dia: Maionese de Girassol


SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Morango
Verde: Laranja, Maçã, Limão, Couve e Hortelã
Pêssego Zen – com maracujá


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)


Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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