FRASE DA SEMANA:
“Agradeço todas as dificuldades que enfrentei;
não fosse por elas, eu não teria saído do lugar. As facilidades nos impedem de
caminhar. Mesmo as críticas nos auxiliam muito.”
Chico Xavier
Hoje é dia de cardápio VEGANO!
0% de Colesterol e 100% de Saúde!
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral com Linhaça
Feijão Carioquinha (P)
Farofa de Açafrão com Temperos Verdes - salsinha, cebolinha
Batata-doce Assada
Proteína de Soja Refogada ao Alho Porró e Tomate (P)
Salteado de Tofu com Erva-Doce Fresca (P)
Guisado de Quiabo com Tomate Pelati
Espaguete Integral à Moda Toscana – abobrinha, champignon, tomate, pimenta do
reino (G)
Pastelzinho Integral Assado de Tomate Seco (G)
Molho Mostarda e Molho Chutney Indiano de Frutas
Torta de Batata com Creme de Tofu e Alho (P)
Caldinho de Feijão com Bifum (macarrão de arroz) (P)
SALADAS
Alfaces
Tomate com Gergelim Preto
Rúcula
Salada de Radicchio
Salada de Lentilha ao
Curry com Vagem e Azeitona (P)
Cenoura e Beterraba
Raladas
Salada Waldorf Vegetariana
– aipo, maçã, amendoim e maionese de tofu
Salada de Abóbora,
Brócolis e Tempeh – nova! (P)
Relish de Pepino – cebola, pimentões coloridos, açafrão
Frutas
Molho do dia: Manga com
Chia
SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Morango
Verde: Laranja, Abacaxi, Maçã, Limão, Couve,
Aipo e Hortelã
Manga Zen –
com maracujá
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Cuscuz de Tapioca com Leite de Coco (A)
Torta Integral de Manga (A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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