"Há muito de verdade no dito de que o homem se torna aquilo que come. Quanto mais grosseiro o alimento tanto mais grosseiro o corpo".
Gandhi
Arroz
Cateto Integral
Arroz
Multigrãos - aveia em grão, cevadinha em
grão, trigo em grão, quinoa (G)
Feijão
Preto (P)
Farofa de
Cebola
Batata ao
Alho, Limão e Salsa
Proteína
de Soja Refogada com Azeitona Verde e Tomate (P)
Tofu
Grelhado ao Molho de Maracujá (P)
Legumes
Cozidos
Purê de
Cenoura com Linhaça
Hambúrguer
de Lentilha com Berinjela (G) (P)
Molho Mostarda e Molho Chutney Indiano de
Frutas (A)
Panqueca
de Aveia à Bolonhesa de Soja (L) (G) (P)
SOPA DO DIA
Delicia de Barôa
SALADAS
SALADAS
Alfaces
Tomate com Orégano
Chicória
Salada de Rúcula
Califórnia – com abacate, manga e cebola
roxa
Salada de Fradinho ao
Alho, Alecrim e Tomate (P)
Salada Maravilha de
Abobrinha - assada com tomatinhos e ervas finas
Salada
de Aipo, Maçã e Passas ao Molho de Laranja
Raladinho Agridoce – repolhos com molho de cenoura
Chuchu Delícia – com alho, salsa e cebolinha
Frutas
Molho do dia:
Maionese de Manjericão
SUCOS NATURAIS
Laranja
Manga com Morango
Verde: Laranja, Abacaxi, Couve e Aipo
Pêssego com Cacau
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Energy
Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo(A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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