“Medo se vence com segurança. Apego se vence com renúncia. Aversão se vence com amor. ”
Hermógenes
Arroz
Cateto Integral
Arroz
Cateto Integral Aromático com Vagem e Milho
Feijão
Preto (P)
Farofa de
Banana
Salteado
de Batata com Orégano
Proteína
de Soja Refogada com Azeitona, Salsa e Cebolinha (P)
Tofu Acebolado
(P)
Refogado
picante de Chuchu
Purê de
Inhame
Tempurá
de Legumes (G)
Molho Teriyaki e Molho Chutney Indiano de
Frutas
Crepe
Verde com Ricota e Tomate Seco (L)(G)
SOPA DO DIA
Canja Vegetariana
SALADAS
SALADAS
Alfaces
Tomate com Pepino
Chicória
Salada de Agrião,
Tangerina e Azeitonas Pretas
Salada de Feijão Branco,
Abobrinha e Tomatinho com Manjericão (P)
Vagem Salteada com
Champignon e Cebola
Salada de Repolhos com
Maçã ao Curry e Amendoim
Salada Especial de Abóbora
– com cebola e especiarias
Aipo com Cenoura e Passas – com maionese de tofu
Frutas
Molho do dia: Manga
SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Morango
Caju
Verde: Laranja, Abacaxi, Couve e Gengibre
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Energy
Ball – aveia, amendoim, açúcar mascavo(A)(G)
Manjar
de Coco com Calda de Ameixa (A)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
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