CARDÁPIO DE QUINTA-FEIRA - 16/06/2016

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Toda quinta é dia de cardápio temático, e hoje teremos

MEXICANO

Arriba muchacho!!

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral à Moda Mexicana – com milho e pimenta

Feijão Vermelho (P) 

Farofa de Abacaxi

Batata Dourada ao Alho

Proteína de Soja Refogada com Alho, Cebola e Tomate (P) 

Bifinho de Tofu Apimentado  (G) (P) 

Abóbora ao Shoyu e Cebolas

Purê de Inhame

Hambúrguer de Grãos com Pico de Galo - vinagrete mexicano (G) (P) 

Molho de Mostarda e Mel e Molho Chutney de Frutas

Quesadillas de Chili Vegetariano e Queijo – com proteína de soja e feijão apimentado  (L) (G) 

SOPA DO DIA
Mexicana de Tomate com Feijão Fradinho (P) 

SALADAS

Alfaces  - Produto Orgânico

Tomate com Cebolinha

Rúcula - Produto Orgânico

Mix de Folhas com Brotos- Produto Orgânico

Salada de Fradinho com Cebola Roxa e Tomatinhos (P) 

Cenoura com Abacaxi, Passas e Gergelim

Salada Especial de Vagem com Cebola e Alho

Beterraba Apimentada

Salada de Aipo com Maçã e Passas ao Molho de Laranja

Frutas

Molho do dia: Guacamole e Maionese de Alho

SUCOS NATURAIS

Laranja

Laranja com Acerola

Caju

Verde: Água de Coco, Maçã, Abacaxi, Couve e Gengibre 

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 

Torta Integral de Banana (A)(G)

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)

Bolo de Chocolate(A)(G)

Torta Integral de Abacaxi (A)(G)

Legenda:

(L) = contém lactose

(G) = contém glúten

(P) = fonte de proteína vegetal

(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL.

“Nossa tarefa deveria ser nos libertarmos ... aumentando o nosso círculo de compaixão para envolver todas as criaturas viventes, toda a natureza e sua beleza.”

Albert Einstein