“Nossa tarefa deveria ser nos libertarmos ...
aumentando o nosso círculo de compaixão para envolver todas as criaturas
viventes, toda a natureza e sua beleza.”
Albert Einstein
Arroz Cateto Integral
Risoto Integral de Tomate Seco
com Ervas Frescas
Feijão Carioquinha (P)
Farofa de Alho
Batata Sauté
Proteína de Soja Refogada com
Cenoura e Tomate (P)
Tofu ao
Molho Agridoce (P)
Legumes com Manjericão
Cenoura ao Molho de Maracujá
Bolinho de Abobrinha (G)
Molho
Apimentado e Molho Chutney Indiano de Frutas
Panqueca
de Aveia com Palmito (L) (G)
SOPA DO DIA
Inhame com Cenoura
SALADAS
SALADAS
Alfaces
Tomate com Pepino
Rúcula
Mix de Folhas com
Tangerina
Salada de Ervilha Torta
com Abacate e Cebola Roxa
Couve-flor ao Vinagrete de
Curry
Brócolis com Tomatinhos
Salada Girassol – cenoura, milho, sementes de girassol
Salada de Lentilha com
Manga, Pimentão e Castanha de Caju ao Molho de Mostarda e Mel(P)
Frutas
Molho do dia: Verde dos Deuses – com azeitona
SUCOS NATURAIS
Laranja
Melancia
com Gengibre
Acerola
com Caju
Verde:
Laranja, Maçã, Abacaxi, Couve e Hortelã
SOBREMESAS
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Cuscuz de
Tapioca com Coco(A)
Torta
Integral de Abacaxi (A)(G)
Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico
E MAIS!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário