CARDÁPIO DE TERÇA-FEIRA - 05/05/2015

FRASE DA SEMANA:

“O que destrói o ser humano? Política sem princípios, prazer sem compromisso, riqueza sem trabalho, sabedoria sem caráter, negócios sem moral, ciência sem humanidade e oração sem caridade.”

Mohandas Karamchand Gandhi  

QUENTES

Arroz Cateto Integral

Arroz Cateto Integral com Bardana

Feijão Preto P

Farofa Leve – cenoura, chuchu, abobrinha, tomate, couve, salsinha e cebolinha

Purê de Batata

Proteína de Soja à Moda Italiana – refogada com molho de tomate, alho, cebola, azeitona verde, orégano e manjericão P

Tofu Grelhado ao Molho de Maracujá P

Picadinho de Legumes

Talharim Integral ao Açafrão, Champignon e Alcaparras G

Hambúrguer de Lentilha com Farinha de Arroz – novo! P

Quibe Assado com Abóbora e Ricota à Moda Síria  L  G

SOPA DO DIA

Creme Nutritivo de Legumes com Fradinho P

SALADAS

Alfaces

Tomate Gomos com Cebolinha

Rúcula, Agrião e Fruta

Salada Agrião, Caqui e Romã – nova!

Salada de Grão de Bico com Cenoura, Rabanete e Salsinha  P

Maionese de Batata – cenoura, vagem, passas, ervilha, salsa e maionese de tofu

Salada de Repolhos e Maçã ao Molho Curry

Couve-flor com Brócolis ao Alho e Champignon

Salada Mediterrânea de Aipo – aipo, pimentão colorido assado, laranja, limão, cebola roxa, azeitonas, salsinha

Frutas

SUCOS NATURAIS

Laranja

Uva com Cacau

Verde: Laranja, Abacaxi, Melão, Couve e Hortelã 

Caju

SOBREMESAS 

Torta Integral de Banana   A G

Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo A G

Torta Integral de Banana sem Açúcar G

Torta Integral de Maracujá A G

Legenda:

L = contém lactose

G = contém glúten

P = fonte de proteína vegetal

A = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico

E MAIS!! 

MOUSSES SEM LACTOSE, PÃES INTEGRAIS CASEIROS, CAFÉ ORGÂNICO!