Restaurante Natural


Praça Ana Amélia 9, sobreloja. Ao lado da Santa Casa de Misericórdia. Centro - Castelo. Rio de Janeiro, RJ. 2292 9232 / 2220 0334

segunda-feira, 9 de novembro de 2015

CARDÁPIO DE SEGUNDA-FEIRA - 09/11/2015


FRASE DA SEMANA:


“Só pelo amor o homem se realiza plenamente.”

Platão





QUENTES
Arroz Cateto Integral
Arroz Cateto Integral com Lentilha e Alho Porró
Feijão Carioquinha  (P) 
Farofa de Beterraba
Batata à Lyonaisse – com tiras de cebolas
Proteína de Soja Refogada com Cebolas, Milho e Azeitona (P) 
Cubos de Tofu ao Alecrim, Brócolis e Vagem (P) 
Guisado de Vegetais com Tomate e Ervas Frescas
Espaguete Integral ao Molho Leve de Berinjela (G) 
Tempurá de Legumes ao Molho Agridoce (G) 
Torta Integral de Ricota com Tomate Seco ao Manjericão Fresco (G)(L) 



SOPA DO DIA
Creme de Ervilha ao Alho (P) 


SALADAS
Alfaces
Salada de Tomate com Palmito e Pepino
Rúcula
Salada de Agrião ao Molho Grego Frugal com azeitona preta
Salada de Trigo em Grão com Rúcula e Rabanete (P)(G) 
Salada de Cenoura com Cominho Tostado – semente de girassol, coentro, vinagre, pimenta do reino 
Salada Waldorf – aipo, maçã, amendoim e maionese de tofu
Salada de Abobrinha e Couve-flor Assadas
Raladinho Agridoce – repolho verde e roxo ao molho de cenoura
Frutas


SUCOS NATURAIS
Laranja
Cacau com Morango
Pêssego com Abacaxi
Verde: Laranja, Melão, Maçã, Limão, Couve e Hortelã


SOBREMESAS 
Torta Integral de Banana sem glúten e sem Açúcar – preparada com farinha de amendoim e canela 
Torta Integral de Banana (A)(G)
Torta Integral de Banana com Chocolate Meio Amargo (A)(G)
Torta Integral de Manga (A)(G)


Legenda:
(L) = contém lactose
(G) = contém glúten
(P) = fonte de proteína vegetal
(A) = contém açúcar mascavo ou demerara orgânico



E MAIS!! 
PÃES INTEGRAIS ARTESANAIS, CAFÉ ORGÂNICO E BISCOITO ARTESANAL!

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